Si tens gana però no tens temps, fes-te un bon entrepà! Aquí tens algunes idees originals:
| Entrepà de truita i pebrots |
| Ingredients: | 1 panet, 1 ceba, 1 truita, 1 cullerada de formatge parmesà, 2 pebrots verds, 2 fulles d'enciam, 1 tomàquet i maionesa | |
| Procediment: | Obriu el pa per la meitat, unteu la base amb maionesa i poseu-hi l'enciam, la ceba tallada a rodanxes, el pebrot i la truita prèviament feta amb el formatge. Afegiu-hi una cullerada de maionesa per sobre i tapeu-ho amb l'altre meitat del pa. |
| Entrepà mil delícies |
|
Ingredients: |
Pa de motlle, enciam, tomàquet, cogombre, pastanaga, ou dur, barretes de cranc i maionesa. | |
|
Procediment: |
Torreu les 3 llesques de pa. Feu trossets molt petits de tots els ingredients, mescleu-los amb la maionesa i l'ou dur ratllat, fins que quedi una pasta homogènia. Seguidament, esteneu la pasta per capes fins a obtenir 2 pisos. Guarniu la coberta amb enciam, pastanaga, cogombre ratllats i ou dur. |
| Entrepà vegetarià |
| Ingredients: | 1 panet, tomàquet, cogombre, xampinyons, enciam, porros, oli d'oliva, pebre i sal. | |
| Procediment: |
Renteu i talleu els xampinyons a làmines primes i daureu-los en una paella amb una mica d'oli i sal. Deixeu-los refredar. Després d'obrir el pa per la meitat, comenceu posant l'enciam trinxat, el tomàquet a rodanxes, els xampinyons i a continuació el cogombre i el porro tallat a rodanxes molt primes. Finalment salpebreu afegint-hi un raig d'oli d'oliva. |
| Pa de truita? -Pròximament! |
| Si tens alguna proposta interessant que vulguis compartir, escriu-nos aqui. |