Propietats de l'oli d'oliva

Si llegeixes això "malament rai", actualitza el teu navegador, o visita una versió anterior de la web. Perdó per les molèsties. Clica aqui per continuar

Al Forn Jorba, per elaborar els productes naturals i biològics, fem servir productes de primeríssima qualitat.

Per elaborar productes naturals i ecològics és necessari tenir uns bons ingredients. Al Forn Jorba, naturalment, utilitzem productes de primera qualitat.

Propietats de l'oli d'oliva utilitzat:
·	Oli de la primera premsada en fred.
·	Manté les característiques de fragància, aroma i gust afruitat intacte.
·	Màxima qualitat i higiene.

Propietats medicinals de l'oli d'oliva verge de la primera premsada en fred.: (fet amb molí d'oli)
·	Protegeix contra el perill de les afeccions cardíaques, especialment l'infart de miocardi.
·	Redueix el risc de trombosis arterials.
·	És un remei natural contra les "úlceres".
·	És la grassa recomanada pels pediatres en l'alimentació infantil.
·	Ric en vitamines A, D, E i K:

A: augmenta les defenses de l'organisme.

D: antirraquítica.

E: antiesterilitat.

K: antihemorràgica.

- Conté clorofil·la (antioxidant que alhora és un regenerador)

- Molt adequat per a la conservació de l'epidermis.

- L'oli d'oliva NO conté colesterol.

- L'oli verge està comprovat que és l'ideal per fregir ja que resisteix les altes temperatures i així es pot utilitzar en un major nombre de vegades a la cuina.