| 1. | Consumir productes ecològics és preocupar-se per la nostra
salut. Els productes que s'obtenen
d’una agricultura convencional sofreixen modificacions en la seva composició
orgànica que tenen efectes marcats i constants en la nostra salut.
Segons els especialistes en nutrició, una gran part de les malalties
degeneratives té el seu origen en l’alimentació. |
| 2. | Els aliments ecològics tenen els nutrients precisos i conserven un equilibri en sals minerals i oligoelements d'acord amb les nostres |
| 3. | Els cereals integrals han de ser de
cultiu ecològic, ja que en l'agricultura convencional, pel fet de ser tractats amb
productes sintètics, s'hi s'acumulen tòxics en la superfície. |
| 4. | Els aliments, com que tenen un cicle natural, sense alteracions, mantenen el seu gust autèntic. |
| 5. | Quan consumim aliments de cultiu ecològic, estem col·laborant
en la
conservació del medi ambient i evitem la contaminació de terres, aigües i
aire. |
| 6. | Ajudem a l'estalvi energètic.
Amb el cultiu i l'elaboració del producte,
s'aprofiten el màxim de recursos renovables. Per a l'obtenció d'un producte no
ecològic, calen fins a més de 10 calories per cada caloria obtinguda en
forma d'aliment. |
| 7. | Els productes de cultiu ecològic, pel fet de no
contenir substàncies artificials, són assimilats correctament per l'organisme
sense que es produeixin alteracions de les funcions metabòliques. |
| 8. | El consumidor o consumidora de productes ecològics, amb
la
seva elecció
responsable, contribueix a la independència de l’agricultor i a la creació
de llocs de treball. |
| 9. | L'autèntica economia domèstica
va lligada a una nutrició correcta i a la salut. Els productes ecològics,
per tant, no resulten més cars per a l'economia familiar, ja que el seu contingut en nutrients per unitat de pes és superior
al convencional, i, això, consumint-ne menys quantitat. |
| 10. | Demanar productes de cultiu ecològic és una elecció responsable que pot aconseguir canvis en l'activitat d'empreses i administracions i impulsar-les cap a la utilització de mètodes i productes més respectuosos amb el medi i la salut de tothom. |